Вакансия: Аппаратчик производства кисломолочных продуктов

Зарплата: 50 000 руб.

Опубликовано: 24.09.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: Прием из аппаратного отделения (цеха) пастеризованного молока и доведение его до температуры сквашивания. Определение количества закваски по расчетным формулам технологической инструкции. Внесение бактериальной закваски в молоко в зависимости от вида продукта (кефира, ацидофилина, простокваши и др.), а при производстве сладкой продукции - внесение в молоко сахарного сиропа. Проверка по данным лабораторных анализов готовности сквашенного молока. Регулирование подачи заквашенного молока на разлив. Ведение процесса созревания кисломолочных продуктов в термостатной и хладостатной камерах. Прием кисломолочной продукции после расфасовки и размещение ее в термостатной камере. Контроль за соблюдением температурного режима в термостатной камере и готовностью продукта по контрольно-измерительным приборам. Передача продукции в хладостат. Контроль за охлаждением продукции в хладостате и передача ее по мере созревания в экспедицию.

Образование: Не указано

Премии и бонусы: - График работы 2/2 - Официальное трудоустройство согласно ТК РФ - Скидка на корпоративную продукцию. - Выплата заработной платы 2 раза в месяц - Место работы с. Чалтырь.

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Заводы и фабрики: вакансии →

Работа в Ростовская область: вакансии →

Поиск работы - где платят!
Более 500 000 вакансий.

Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.

Вакансия: Аппаратчик производства кисломолочных продуктов

Похожие вакансии