Приготовление блюд по утверждённому меню, обслуживание раздачи. ...
1. Осуществление приготовления блюд согласно меню; 2. Применение способов сокращения потерь и сохрангения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке; 3. осуществление приготовлен...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента....
Повара обязаны:- обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;- подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процес...
Приготовление готовых блюд для детей образовательной организации по технологическим картам из примерного меню....
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп, Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе, Использование спецодежды во время работы, Каждый день знакомитьс...
