Вакансия: заведующий складом
Зарплата: 23 090 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Следит за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием продуктового склада и обеспечивать их своевременный ремонт.
Организовывает проведение погрузочно-разгрузочных работ в складе с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда.
Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат тары поставщику.
Ведет необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания.
Участвует в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания. Своевременно составляет и оформляет заявки на продукты питания со складов поставщиков и обеспечивает их доставку.
Своевременно выдает необходимое количество продуктов работникам пищеблока в соответствии с меню – раскладкой, под роспись.
Следит за своевременной реализацией продуктов питания.
Организует правильное складирование, хранение, соблюдает сроки реализации и нормы товарного соседства продуктов питания. Проверяет качество продуктов. Не допускает к приему пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи.
Регулярно получает продукты питания строго по весу, ассортименту и качеству, согласно накладной, осуществлять взвешивание.
Соблюдает нормы расхода продуктов на одного ребенка.
Следит за правильным хранением быстропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения.
Следит за санитарным состоянием продуктового склада. Соблюдает все санитарно – гигиенические правила по содержанию складских помещений, холодильного оборудования, тары.
Образование:
Не указано
