Вакансия: Менеджер ресторана
Зарплата: 80 000 - 120 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: Вакансия компании: рестобар MonroУсловия:– График 5/2 или 3/4, c 11:00 до 23:00 или с 17:00 до 05:00– З/П по отработанным сменам 4000₽/смена, после стажировки, + еженедельный % от обслуживания, + % от банкетов, бонусы и премии за дополнительные задачи– Финансовые перспективы;– Карьерный рост;– Позитивная команда;– Корпоративное питание;– Близость Рестобара к станции Одинцово;Обязанности:– Организация и контроль работы залов ресторана, клуба и караоке;– Работа за кассой (в системе iiko), материальная ответственность;– Контроль за продажей и приёмом товаров ЕГАИС и Честный знак;– Управление персоналом: бармен, официанты, стажёры, посудомойка, уборщица;– Коммуникация с другими подразделениями;– Осуществление закупок и сопутствующей продукции по хозяйственной части, бару;– Участие в инвентаризациях и контроле списаний по подразделениям;– Приём и проведение банкетов, корпоративов, мероприятий;– Работа с гостями;– Составление графиков, отчётов, контроль за внутренней документацией;Требования:– Опыт работы не менее 1 года!– Опыт работы и управления разносторонним персоналом;– Базовые знания работы с кассой; – Дисциплина, самоорганизация, коммуникабельность, ответственность;
Образование:
Среднее
Опыт:
4
