приготовление заготовок приготовление блюд по ттк поддержание порядка на производстве. ...
Готовит блыда и кулинарные изделия. При приготовлении пищи выполняет установленные санитарно-гигиенические и технологические правила. Обеспечивает качественное приготовление блюд....
Приготовление блюд по технологическим картам...
Приготовление продукции: выпечка, полуфабрикаты и др. (кондитерский, горячий, салатный, мясной, пельменный, рыбный цеха)....
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд подготовка сырья и ингридиентов соблюдение технологий и стандартов работы ...
