отсутствие с/х и декоративной птицы в личном подсобном хозяйстве
Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления ...
готовить блюда по технологической карте; соблюдать СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять блюда по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; ...
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение норм гигиены....
Обязанности: - приготовление блюд по ТК - соблюдение чистоты на рабочем месте...
Приготовление блюд (частично), раздача обедов....
Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету. в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продукт...