1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; 2. Подготовка сырья и полуфабрикатов для ...
осуществляет приготовление пищи в соответствии с технологическими требованиями...