Вакансия: Официант (бармен)
Зарплата: 25 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1. Проверять перед началом работы сохранность посуды;
2. Накрывать и осуществлять предварительную сервировку стола по правилам.
3. Владеть в совершенстве техникой обслуживания проживающих интерната, быть внимательной, вежливой;
4. Работать в аккуратной специальной одежде;
5. Своевременно получать необходимый инвентарь, посуду, обеспечивать их сохранность.
6. Получает готовую пищу на пищеблоке и расписывается в раздаточной ведомости.
7. Производить раздачу пищи проживающим, согласно меню и назначенной диеты.
8. Производить мытье посуды, тумбочек, столов, уборку раздатка после каждого приема, соблюдая санитарные требования.
9. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание раздатка, и нести за его состояние полную ответственность;
10. Проходить санитарный минимум, в программу которого включается сведения об инфекционных болезнях и пищевых отравлениях, их профилактике, санитарный режим, личную гигиену, санитарные требования к раздаче пищи.
11. Строго соблюдать правила санитарии и личной гигиены;
12. Поддерживать чистоту в обеденном зале и проводить 2 раза в месяц генеральные уборки.
13. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка;
14. Соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;
15. Участвовать в озеленении территории интерната;
Образование:
Не указано
