Вакансия: Заведующий кулинарной лавкой
Зарплата: 65 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Чем вы будете заниматься:
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства и торгового зала кулинарной лавки,
Составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи.
правилах хранения продуктов с учетом срока годности;
Знание кассовой дисциплины
контролирование корректной эксплуатации техники и другого оборудования
контролирование следования сотрудников нормативам охраны труда, санитарным правилам и правил личной гигиены, соблюдения дисциплины в трудовой и производственной сферах, сохранения субординации;
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
