Знание технологии приготовления блюд европейской, восточной кухни, в т.ч. индийской кухни, знание хинди и английского языка, знание норм и правил делового оборота, знание индийской культуры, наличие санитарной книжки, Среднее профессиональное образование, опыт работы по специальности более 5 лет