Вакансия: Аппаратчик производства плавленого сыра
Зарплата: 57 400 - 57 470 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Обязанности: Ведение процесса плавления сырной массы в открытых котлах, прием сырной массы, загрузка котла, наблюдение за процессом плавления сырной массы. Определение готовности плавленой сырной массы, передача ее на расфасовку. Зачистка сыра от парафина, упаковки. Мойка, зачистка коркового слоя. При необходимости зачистка творога и масла, При необходимости просеять сухие компоненты. Очистка, мойка, подготовка грибов, чеснока, колбасы и других компонентов. Измельчение сыра, масла перед дроблением. Дробление сырья. Взвешивание сырья для закладки в котел по норме.
Образование:
Не указано
