Вакансия: руководитель отдела качества
Зарплата: 80 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Кондитерская фабрика ООО "Алекс Групп", предлагающая на рынки России и зарубежья оригинальные высококачественные кондитерские изделия (мультизлаковые конфеты Rendi, драже AlexMika, натуральная фруктовая пастила ПастиLove и многое другое), приглашает на работу
РУКОВОДИТЕЛЯ ОТДЕЛА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА (пищевое производство).
Обязанности:
разработка, адаптация, внедрение и поддержание в рабочем состоянии системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на предприятии (HACCP, ISO, FSSC и др.);
контроль за соблюдением требований системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на предприятии (HACCP, ISO, FSSC и др.);
разработка материалов по обучению персонала в соответствии со стандартами качества и безопасности;
формирование культуры пищевой безопасности на предприятии;
формирование и контроль соблюдения стандартов качества и санитарного состояния на производстве, личной гигиены персонала;
проведение внутреннего аудита подразделений компании, в качестве внутреннего аудитора; проведение аудитов поставщиков сырья и вспомогательных материалов; подготовка и сопровождение внешних аудитов;
разработка и внедрение стандартов, регламентов, форм, чек-листов для производства; контроль за их выполнением;
осуществление проверки этикетных надписей для готовой продукции в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и Таможенного Союза;
взаимодействие с поставщиками услуг: пест-контроль, аккредитованные лаборатории и т.д.;
организация и ведение претензионной работы, анализ обращений потребителей, лидирование процесса поиска корневых причин и разработки планов корректирующих действий;
мониторинг выполнения планов корректирующих действий;
лидирование процесса разработки программ обучения по пищевой безопасности, проведение обучения и проверка знаний сотрудников предприятия;
обеспечение безопасности выпускаемой продукции (разработка, внедрение и соблюдение мероприятий по обеспечению качества входного сырья и выпускаемой продукции на всех этапах производства);
организация процесса получения разрешительных документов на продукцию (сертификация, декларирование соответствия);
организация контроля технологического процесса на производстве;
умение принимать экспертные решения по вопросам, влияющим на качество и безопасность производимой продукции;
взаимодействие с подразделениями компании, консультирование по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевой продукции;
участие в разработке и внедрении мероприятий по устранению причин, вызывающих ухудшение качества продукции;
контроль подготовки и проведение сертификации продукции.
Образование:
Высшее
Опыт:
3
