являться на работу строго согласно утвержденному графику работы; обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдат...

мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов; декорирование блюд; планиро...

1. Производить первичную обработку овощных, мясных и рыбных продуктов, кулинарную разделку мясных туш, очистку, опластовывание рыбы, очистку картофеля и все виды нарезки овощей и картофеля. 2. Выполня...

Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий...

Приготовление горячего питания для школьников и сотрудников школы...

разработка меню /ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий, приготовление и оформление блюд, напитков, кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, н...