Своевременное и качественное приготовление пищи для обучающихся. Владеть практическими навыками приготовления блюд....
Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическу...
— основы и значение питания детей грудного, раннего, дошкольного и школьного возраста;— характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пи...
На повара детского сада возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом ДОУ, качественного приготовления пищи для детей и работников дошкольного образовательного учреждения....
Приготовление детского питания по технологическим картам.Соблюдение норм СанПиН .Поддержание чистоты на рабочем месте...
приготовление различных блюд, порционирование, оформление блюд, составление меню....
