Вакансия была скрыта или удалена работодателем

Вакансия: Повар

Зарплата: 23 000 - 28 000 руб.

Опубликовано: 18.07.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: 1. Приготовление холодных блюд, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса: выпуск холодных блюд, закусок 2. Варка бульонов, супов; 3. Приготовление различных видов пассеровок, соусов4. Приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жаренном виде; 5. Приготовление горячих и холодных напитков, сладких блюд; 6. Замешивание теста и выпечка изделий из него 7. Заправка птицы для варки и жарки, подготовка рыбы для тепловой обработки; 8. Изготовление порционных полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины. 9. Варка картофеля и других овощей, бобовых, макаронных изделий, каш; 10. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы, блинов, оладий, блинчиков; 11. Запекание овощных и крупяных изделий, формовка пирожков, пончиков, булочек, жарка и выпеча их; 12. Формовка и панировка полуфабрикатов из котлетной массы 13. Проведение вспомогательных работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий 14. Ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов 15. Порционирование и раздача приготовленных блюд.

Образование: Среднее профессиональное

Контакты: