приготовление заготовок приготовление блюд по ттк поддержание порядка на производстве. ...
Приготовление блюд по технологическим картам...
Приготовление продукции: выпечка, полуфабрикаты и др. (кондитерский, горячий, салатный, мясной, пельменный, рыбный цеха)....
поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства, экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее, думать о здоровье покупателя, следуя технологиям и стандартам работы кухни, ...
