Вакансия: кухонный рабочий

Зарплата: 32 000 руб.

Опубликовано: 13.08.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Ø Моет варочные котлы, разделочные доски, столовую посуду, после освобождения от остатков пищи, горячей водой с добавлением кальцинированной соды, ополаскивает с помощью шланга и просушивает в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах Ø Металлический инвентарь после мытья прокаливает в духовом шкафу Ø Не допускает использование посуды с отбитыми краями, трещинами, с поврежденной эмалью Ø Отвечает за сохранность хозяйственного инвентаря Ø В помещении пищеблока проводит мытье полов, удаление паутины и пыли, протирает подоконники Ø Еженедельно с применением моющих средств, проводит мытье окон Ø Следит за состоянием овощей в кладовой Ø Собирает пищевые отходы в промаркированные бачки с крышками, производит очистку по мере заполнения Ø Принимает овощи из кладовой, обеспечивает их первичную обработку Ø Использует инвентарь в соответствии с маркировкой строго по назначению Ø Проводит генеральную уборку на пищеблоке (по утвержденному графику, не реже одного раза в месяц), с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря (совместно с поварами) Ø Маркирует технологическое оборудование, инвентарь в соответствии с санитарными правилами для готовых и сырых продуктов (совместно с шеф-поваром). Ø Следит за состоянием посуды, сантехники и другого имущества, инвентаря и сообщает обо всех неисправностях зам. заведующей по АХЧ (с записью в журнале) Ø Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению Ø Соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом Ø Своевременно проходит медицинский осмотр в нерабочее время.

Образование: Не указано

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Черемхово: вакансии →

Работа кухонный рабочий вакансии (5419) →

Работа кухонный рабочий в ЮГОРСК вакансии (5419) →

Работа кухонный рабочий в ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА вакансии (5419) →

Работа кухонный рабочий ор в ЮГОРСК вакансии (13) →

Работа кухонный рабочий универсальный работник в ЮГОРСК вакансии (6) →