Вакансия: Руководитель дошкольного учреждения
Зарплата: 15 394 руб.
Форма занятости: Временная
Метод работы: Неполный рабочий день
Задачи: Обеспечивать санитарное состояние помещения детского учреждения, участков и оборудования.
Своевременно подавать заявки на продукты питания, оборудования, хозтовары.
Организовывать и контролировать работу младшего обслуживающего персонала.
Обеспечивать своевременное приобретение оборудования и материалов.
Выполнять правила пожарной безопасности, Инструкцию по охране жизни и здоровья детей, организовывать правильное хранение всего имущества.
Организовывать своевременный ремонт инвентаря и оборудования.
Обеспечивать работников предметами хозяйственного обихода.
Следить за состоянием помещений и принимать меры к их своевременному ремонту.
Обеспечивать безопасное проведение погрузочно-разгрузочных работ.
Участвовать в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Принимать участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства.
Следить за состоянием электрооборудования, сантехники своевременно принимать меры к установлению неисправностей.
Обеспечивать правильную организацию питания, отвечать за качество продуктов, заготовку и хранения продуктов питания, вести учетную документацию по продуктам питания, материалам и оборудованию, производить суммарный обсчет меню и фактур на получение продуктов.
Своевременно доставлять продукты питания в детском учреждении, принимать меры к разнообразию ассортимента продуктов во все времена года, а также следить за соблюдением требований при транспортировке продуктов.
Правильно хранить продукты питания.
Участвовать в проведении ревизий продуктов питания.
Своевременно /по графику/ проходить медосмотр.
Несет полную материальную ответственность за продукты хранящиеся в кладовой.
Выдает продукты работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке и под роспись.
Участвует в составлении меню-раскладки, обеспечивает необходимый набор продуктов на 10 дней.
Отвечает за соблюдение норм расхода продуктов на одного ребенка.
Следит за правильным хранением быстро портящихся продуктов и продуктов длительного хранения.
Ведет документацию по учету продуктов, регулярно представляет ее на подпись руководителю ДОУ.
Образование:
Среднее профессиональное
