Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующие обработки средней сложности.Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы, морепродуктов, мяса, птицы.Приготовление соусов различных пассировок, холодных...
Выполняет работу согласно должностной инструкции повара...
Приготовление обедов, во время полевых работ дополнительно полдников....
1. Повар 4-го разряда с материальной ответственностью обеспечивает выпуск собственной продукции, отвечающей нормативным требованиям. 2. Разрабатывает меню и на его основании составляет и подает в пись...
