Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;  подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала и студентов среднего профессионального образования ...

заготовка продуктов на рабочий день, приготовление фаст фуда, чистоплотность!!!...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 1.2.Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 1.3.Принимать точно по весу доброкачестве...

соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей. Важной частью работы является ежедневное оставление суточных проб блю...

1. Приготовление блюд и кулинарных изделий. 2. Варка бульонов, супов. 3. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов.  4. Приготовление сладких блюд, мучных...

Организация питания детей дошкольного возраста...