Для инвалида 3 группы без психо-эмоциональных нарушений
Приготовление блюд согласно технологической карты;...
Приготовление пищи согласно меню и технологических карт...
Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса. ...
Заготовка и приготовление салатов, первых и вторых блюд, гарниров, напитков Организация работы кухни Соблюдение технологии приготовления и качества блюд...
Приготовление холодных и горячих блюд (завтраки, обеды, полдники, ужины) Работа с технологическими картами; соблюдение правил сантарии и гигиены на рабочем месте ...
