Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд для детей...
приготовление пищи...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд....
. В своей профессиональной деятельности повар должен руководствоваться: -действующим Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологическим требо...
приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню; соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений; осуществление мониторинга использования продуктов питания, приобретенных за счет бюджет...