готовить блюда по технологической карте; соблюдать СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять блюда по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; ...
Ручная лепка полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты, котлеты, голубцы), выпечка блинчиков с различными начинками...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий: 1) Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий;2) Нарезка и формовка овощей и фруктов.3) Приготовление и о...
????Ваши задачи по вакансии: -качественное приготовление блюд горячего цеха, -работа по технологическим картам, -соблюдение санитарных норм....
Приготовление блюд (частично), раздача обедов....
