Вакансия: Повар

Зарплата: 68 000 - 109 000 руб.

Опубликовано: 21.11.2024

Компания: Акционерное общество "Санаторий "Краснозерский"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Вахтовый метод

Задачи: Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы. Закладывать продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. Обеспечивать своевременное приготовление блюд, в том числе диетических, точно соблюдая технологию приготовления и нормы закладки сырья. При выявлении признаков недоброкачественности сырья или готовой продукции немедленно сообщать старшему повару смены или шеф-повару. Обеспечивать качественное оформление блюд, своевременную их раздачу отдыхающим. Ежедневно, перед каждым приемом пищи, оставлять суточную пробу в холодильнике, согласно существующим правилам, с регистрацией в специальном журнале. Ежедневно выставлять продукты на витаминный стол и перед каждым приемом пищи – контрольную порцию. Обеспечивать санитарное состояние всего рабочего места. Строго соблюдает правила охраны труда и ТБ при работе с оборудованием. Производить первичную обработку продуктов (чистка рыбы, сельди, переборка круп, варка овощей, компота и т.д.) накануне следующего дня. Рационально использовать воду и электроэнергию. Регулярно проходить медицинский осмотр, согласно существующих правил, соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены, содержать в чистоте спецодежду. Систематически повышает квалификацию.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Дисциплинированность Инициативность Ответственность Коммуникабельность

Опыт: 2

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

👍 Тут много вакансий вахтой → https://t.me/extrajob_vahta

Поищите ещё:

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (14266) →