Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Медицинская сестра диетическая
Зарплата: 30 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 1. Контролирует правильное хранении суточного запаса продуктов
2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок
3. Ежедневно подготавливает и при участии шеф-повара меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов)
4.Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью
5. Выполняет другие обязанности в соответствии с должностной инструкцией.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
