Задачи: Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара подготовке рабочего места повара
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;
Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров;
Управление текущей деятельностью кухни организации питания;
Планирование процессов кухни, основного производства организации питания;
Финансовая отчетность;
Заказ продуктов;
Проведение инвентаризаций и ген. уборок.
Образование:
Не указано
Квалификация:
Работа в Индийском ресторане
Опыт:
5
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
