Вакансия: Жиловщик мяса и субпродуктов
Зарплата: 40 000 - 70 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи:
Разделка мяса и субпродуктов:
Первичная разделка мясных туш на крупные части и их последующая обвалка.
Удаление костей, хрящей, сухожилий и других несъедобных частей из мясных туш и субпродуктов.
Обеспечение качества продукции:
Проверка мяса и субпродуктов на наличие дефектов, посторонних включений и других признаков, которые могут повлиять на качество продукции.
Обеспечение соответствия продукции установленным стандартам качества и требованиям.
Использование инструментов и оборудования:
Работа с ножами, пилками и другим специализированным инструментом для жиловки мяса и субпродуктов.
Поддержание чистоты и исправности инструментов, их регулярная заточка и замена при необходимости.
Соблюдение санитарных норм:
Поддержание чистоты на рабочем месте в соответствии с санитарными и гигиеническими требованиями.
Соблюдение правил личной гигиены и использование специальной защитной одежды и средств индивидуальной защиты.
Организация рабочего процесса:
Эффективное планирование и организация рабочего времени для выполнения поставленных задач.
Взаимодействие с коллегами и другими подразделениями для обеспечения бесперебойного производственного процесса.
Соблюдение техники безопасности:
Строгое соблюдение правил охраны труда и техники безопасности при работе с инструментами и оборудованием.
Немедленное информирование руководства о любых аварийных ситуациях или неисправностях оборудования.
Образование:
Не указано
