1. Участие в составлении меню на каждый день и неделю. 2. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. 3. Прием по весу и качеству продуктов со склада. 4. Подача пищи...
Осуществляет приготовление блюд согласно утвержденному меню, производит отпуск готовых блюд...
