Вакансия: Администратор
Зарплата: 25 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи:
поиск, обучение и мотивация персонала;
формирование рабочего графика и контроль за его соблюдением;
оценка производительности сотрудников;
бронирование столиков и организация приёма гостей;
обеспечение качественного обслуживания клиентов и удовлетворение их потребностей;
решение возникающих проблем, конфликтов и жалоб посетителей;
составление заказов продуктов, необходимого инвентаря, расходных средств;
контроль за поставками и хранением продукции;
оптимизация бюджета на закупки;
поиск более выгодных поставщиков;
контроль качества поставляемых продуктов;
соблюдение стандартов безопасности и гигиенических норм.
Обязанности администратора ресторана могут отличаться в зависимости от масштабов, объёмов и стиля обслуживания гостей.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
