Вакансия: Технолог/ Начальник отдела общественного питания

Зарплата: 45 000 - 60 000 руб.

Опубликовано: 06.09.2024

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: - Осуществлять подбор и расстановку работников с учетом их квалификации и опыта работы, рационального разделения труда. - Контролировать состояние и рациональное использование оборудования и инвентаря.- Осуществляет контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований СанПиН и правил личной гигиены, ведение документации.- Организация и подготовка проведения банкетов, фуршетов и других мероприятий.- Разработка фирменных блюд и изделий и внедрение в производство.- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.- Составляет график выхода поваров на работу.- Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.- Контролирует своевременную выдачу СИЗ работникам.-Осуществляет контроль за своевременным прохождением периодического медицинского осмотра и оформлением медицинской книжки.

Образование: Высшее

Опыт: 1

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Бугуруслан: вакансии →

Работа в Оренбургская область: вакансии →

Какая зарплата в Бугуруслан? →

Поиск работы - где платят!
Более 500 000 вакансий.

Поиск работы - где платят! Более 500 000 вакансий.

Вакансия: Технолог/ Начальник отдела общественного питания

Похожие вакансии