Вакансия: Повар

Зарплата: 21 000 - 31 000 руб.

Опубликовано: 18.06.2024

Компания: МБОУ "ХОТЬКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: а) Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. б) Участвовать в составлении меню на каждый день. в) Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. г) Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. д) Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. е). Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на одного ребенка. ж) Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭС. з) Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. и) Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. к) Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. л) В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны. м) Проводить заготовку продуктов и овощей.

Образование: Среднее профессиональное

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Школа: вакансии →

Работа в Хотьково: вакансии →

Работа повар вакансии (12063) →

Работа повар в БУЗУЛУК вакансии (12063) →

Работа повар в ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (12063) →

Работа повар-кассир в БУЗУЛУК вакансии (986) →