-Приготовление полуфабрикатов и готовых изделий мясного, рыбного и салатного производства в соответствии с технологическими картами; - Прогноз и анализ необходимых продуктов, своевременная подача заяв...

• производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напит...

а)  Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. б) Участвовать в составлении меню на каждый день. в) Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжител...

а)  Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. б) Участвовать в составлении меню на каждый день. в) Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжител...

а)  Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. б) Участвовать в составлении меню на каждый день. в) Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжител...