Вакансия: Заведующий кафе-повар
Зарплата: 40 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Осуществлять руководство кафе. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения их со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
- Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составление меню.
- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Отпускать готовые блюда строго по чекам.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
