Вакансия: Повар

Зарплата: 25 000 - 30 000 руб.

Опубликовано: 23.10.2024

Компания: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АГРОКОМПЛЕКС ПАВЛОВСКИЙ"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Повар должен знать: - технологию приготовления блюд, а также блюд и кулинарных изделий, требующих сложной обработки; - основы питания, виды и способы обработки сырья для блюд, способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности при тепловых процессах (применение различных способов обогрева, создание определенной среды - кислой, соленой и т.д.); - ароматические вещества, способствующие улучшению вкусовых качеств изготовляемой продукции; - основные требования стандартов и технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты; - способы устранения пороков в готовой продукции; - правила составления меню (праздничного, ежедневного); - рациональный режим работы различных видов оборудования, основы организации труда; - правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Образование: Среднее профессиональное

Опыт: 1

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ вакансии (14266) →

Работа повар-кассир в РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ вакансии (934) →

Работа шеф-повар в РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ вакансии (764) →

Работа помощник повара в РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ вакансии (703) →