осуществление подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара школы к работе; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для учащихся разного возраста; контроль безопасности готовых...

отваривание круп, овощей, мяса и рыбы;п риготовление супов различных видов; изготовление и доведение до готовности котлет, биточков и тефтелей; выпечка оладий и блинов; изготовление блюд из яиц....

Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.Необходимые ум...