Вакансия: медицинская сестра диетическая

Зарплата: 27 159 руб.

Опубликовано: 23.11.2024

Компания: ГАУ СО АО "АРХАРИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Форма занятости: Частичная занятость

Метод работы: Неполный рабочий день

Задачи: Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию. Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра. Оформляет в установленном порядке служебную документацию.

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

с 01.06.2024, на постоянно. На 0,5 ставки.

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа медицинская сестра диетическая вакансии (581) →

Работа медицинская сестра диетическая в СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ вакансии (581) →

Работа в Амурская область: вакансии →