Вакансия: буфетчик
Зарплата: 19 242 руб.
Форма занятости: Временная
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 2.1. Получение продуктов питания и пищи.
2.2. Непосредственная раздача пищи и продуктов пациентам по палатам, согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи.
2.3. Точное знание количества, состава диет отделения, количества больных к часу раздачи пищи.
2.4. Получение сухого завтрака (масло, чай, сахар и т.д.)
2.5. Приготовление чая, других напитков.
2.6. Сбор использованной посуды из столовой отделения и палат.
2.7. Сбор, правильное хранение, своевременный вынос пищевых отходов из помещения в специально выделенное место.
2.8. Дезинфекция, мытье, просушка, хранение посуды для кормления в соответствии с действующими правилами.
2.9. Обеспечение необходимым количеством посуды для кормления пациентов (из расчета по одному комплекту на каждого пациента), наличие посуды, соответствующей требованиям санэпидрежима (не отколотая, без трещин, ржавчины и т.д.).
2.10. Регулярное проведение маркировки на посуде, емкостях для уборки, наличие крышек.
Образование:
Не указано
Квалификация:
на период отпуска основного работника
