-Производить приготовление блюд - Ссуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных сакусок, салатов...

Приготовление блюд японской кухни (суши, роллы), горячих блюд японской и пан-азиатской кухни. Приготовление пицц. Приготовление других блюд, согласно меню....

Приготовление различных блюд, их оформление, разработка новых рецептов. Также повар состаляет меню, формирует заказы на продукты и полуфабрикаты....

1.Принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку (согласно технологических карт), и подачу пищи в соответствии с нормой закладыва...