-находиться на рабочем месте в спецодежде;ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным  меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в о...

- умение работать по технологическим карта; - производить приготовление блюд для детей различного возраста; - производить порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами; - обрабат...

приготовление пищи, выполнение санпин...

Ежедневно знакомится с меню-раскладкой на день, соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разно...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....