Вакансия: кухонный рабочий
Зарплата: 19 242 - 20 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: · Проверять перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования;
· Своевременно информировать повара и диетсестру по организации питания обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении;
· Проводить влажную уборку территории пищеблока, всех столов, электроплит в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в учреждения;
· Отвечать за правильное хранения продуктов, а также за санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря;
· Размораживать рыбу, мясо, птицу. Потрошить рыбу, птицу, дичь. Разделывать сельдь, кильку;
· Чистить овощи;
· Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;
Образование:
Не указано
