Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Пр...
Исполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции....
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой. Раздача пищи в соотве...
Осуществляет закладку продуктов питания. Осуществляет приготовление супов, вторых блюд, рыбы и мяса в тушеном и запеченном виде. Приготовление различных соусов, горячих и холодных напитков, паровых ом...
Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий, соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил....
