Приготовление блюд. Повар должен знать рецептуру и технологию производства     блюд и кулинарных  изделий,в  том  числе   совместимость,   взаимо...

Приготовление пищи для проживающих...

качественно готовит завтраки, обедв...

обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; выполнять вспомо...