Жиловка мяса, разделка мяса; Производство мясных полуфабрикатов согласно технологическим картам; Приготовление фарша по технологическим картам; Соблюдение норм и правил производственной санитарии и л...

Приготовление пищи в детском саду, Трудовые действия: Порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий ...

 Повар обязан выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, участвовать в составлении меню на каждый день, осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолж...

Приготовление пищи. Умение работать с технологическими картами, меню. Соблюдение СанПиН....

-Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой, винегретов, рыбы. -Осуществлят...