Вакансия: Обвальщик мяса 4 разряда-5 разряда
Зарплата: 25 000 - 100 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Производить профессиональную дифференцированную обвалку туш полутуш четвертин и частей туш животных всех видов.
Производить профессиональную дифференцированную обвалку полутуш свиней не менее 70 полутуш за 8 часовую рабочую смену.
Производить качественное отделение мышечной, жировой и соединительной тканей с кости, согласно анатомии скелета данного вида, животного с остаточным содержанием мясной части, согласно нормативному документу.
Производить срезание мяса, шпика со шкурой с свиных туш и полутуш.
Производить обвалку свиных и говяжьих голов.
Разделывать вручную или на механических пилах туши, полутуши, четвертины на части (отрубы) для обвалки мяса.
Образование:
Среднее
Квалификация:
Дисциплинированность
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
