1. Повар непосредственно осуществляет приготовление 1- 2 блюд , в том числе: -мойку и бланшировку продуктов, - нарезку, смешивание продуктов, - жарку, запекание, -приготовление соусов, супов, бу...
Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы , мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; и др....
приготовление пищи...
Приготовление качественной и здоровой пищи для обучающихся...
