Приготовление блюд для детей различного возраста. Приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мяс...

Повар выполняет следующие функции:      готовит блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; диетические супы на бульонах, рассольники, блюда из отварной, припуще...

Повар непосредственно осуществляет приготовлени блюд, в т.ч. смешивание продуктов, жарку, запеаание, варку на пару, приготовление супов , бульонов и т.д....

качественное пригогтовление блюд рациональное расходование продуктов питания соблюдать прави ла гигиены и санитарии на рабочем месте...

Полный цикл изготовления блюд в соответсвии с утвержденным меню...