приготовление блюд раздача приготовление и пополнение линии раздачи(холодные блюда, чайная зона-лимон) во время сервиса приготовление выездного питания уборка линии раздачи ...

- организация работы столовой рудника; - составление заявок на продукты; -контроль за приготовлением пищи; -составление отчетности. ...

Знания в рецептуре приготовления различных блюд, приготовления первых, мясных блюд. Умение подачи блюд на раздачи. ...

- подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; - приготовление блюд и кулинарных издел...

Общие обязанности поваров: - Организация ежедневного питания небольшого офиса (от 40 до 50 чел. завтрак, обед и ужин)- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обра...