прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд (если нет официантов).Современные повара применяют в своей работе различные ...

Соблюдение технологии приготовления блюд, своевременность и высокое качество приготовления блюд и т.д....

разработка меню и рецептов блюд;  подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд;  оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления б...

приготовление блюд...

Изготовление блюд и кулинарных изделий...

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланширование продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов....