приготовление завтрака, обеда, ужина плав.составу до 7 человек....
Министерство завтраков это флагманский проект двух ведущих ресторанных групп Нижнего Новгорода SALUT Co и BEREZKA Group. Работа с нами это: - Интересная и динамичная работа в самом сердце города; - Во...
Чем предстоит заниматься: -контроль смены; -координация и оптимизация работы кухни; -заказ и прием продуктов; -контроль за соблюдением срока годности и условий хранения продуктов; -обучение персонала....
участие в составлении меню и заявок на пище вое сырье, полуфабрикаты. приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с меню и заказами. порционирование (комплектацию) блюд, раздача блюд. уборк...
работа в мясо-рыбном цехе приготовление вторых блюд по ТТК изготовление полуфабрикатов поддержание чистоты на рабочем месте...
Приготовление по технологическим картам; составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты. Контроль качества приготовленных блюд....
