Вакансия на 2024 год
- Первичная обработка сырья, нарезка, заготовка продукции, гарниры, горячие блюда. - Подготовка основной продукции, входящей в меню, приготовление завтраков, обедов для персонала с соблюдением техноло...
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; ...
Разработка меню, приготовление и оформление блюд русской кухни....
отпуск блюд на линии раздачи, содержание в чистоте рабочего места, вежливость...
Обязанности: приготовление блюд и полуфабрикатов соблюдение правил размораживания продуктов, их хранения и складирования до и после приготовления соблюдение технологических процессов и пригото...